|
Oregano Sorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 200 gram suiker ,200 gram glucose siroop 1 liter tomatensap 1 dl vodka 2 dl water 15 gram verse oregano 2 gram oreganopoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Water en de suiker ,glucosesiroop in een pan samen met de vodka en laat het aan de kook komen tot dat het helder is en de suiker is opgelost
voeg nu de vodka en de tomatensap toe en laat heel even aan de kook komen
snij de oregano heel fijn en voeg dit nu toe samen met de oreganopoeder laat het afkoelen en draai het ijs op in de ijsmachine
|
|
|